Dlatego tak ważne jest czyszczenie ekspresu do kawy!

„Jak często należy czyścić ekspres do kawy?”

Jest to coś, o co w Barista i Espresso często otrzymywaliśmy pytania.

Właśnie kupiłeś drogi ekspres do kawy i chcesz od razu przejść do parzenia espresso, ale szybko zauważasz, że po kilku użyciach fusów, mleka itp. ekspres lekko się brudzi. Po dłuższym okresie użytkowania tworzą się osady kamienia kotłowego i „kamień”, które są pozostałościami minerałów tworzących się w elementach wewnętrznych i przewodach. Jeśli nie usunie się tego poprzez regularne czyszczenie, wydajność urządzenia i smak kawy drastycznie spadną i ostatecznie doprowadzą do problemów mechanicznych, jeśli nie zostaną usunięte. Dlatego regularne czyszczenie jest ważne!

Dotyczy to wszystkich modeli ekspresów do kawy Sage:

• Ekspres baristyczny
• Podwójna temperatura (Pro)
• Bambino Plus
• Profesjonalny barista
• Dotyk baristy
• Podwójny kocioł
• Wyrocznia
• Wyrocznia Dotyk

Jakie środki czyszczące są dostępne do ekspresu? Do czyszczenia ekspresu służą tabletki czyszczące, odkamieniacz, środek do czyszczenia mleka oraz regularna wymiana filtra wody.

#1 Tabletki czyszczące

Po liczbie naparów ekspres podpowie, kiedy należy wyczyścić tabletkami czyszczącymi. Tabletki czyszcząceusuwa olejki kawowe i pozostałości. Utrzymuje ekspres w dobrym stanie i zachowuje dobry smak kawy. W Barista Express świeci się lampka o nazwie „Oczyść mnie”, a w przypadku pro na ekranie pojawia się tekst „Flush”. Wszystkie maszyny mają różne sposoby przypominania, ale wszystkie mają zaprogramowany program czyszczenia, który należy uruchomić tabletką czyszczącą.Patrz instrukcja obsługi. Jeśli urządzenie nie jest czyszczone tabletkami, wydajność i smak kawy ulegnie pogorszeniu.

#2 Środek odkamieniający

Po kilku cyklach podgrzewania i schładzania w systemie tworzy się kamień i kamień, co prowadzi do gorzkiego posmaku w kawie i obniża wydajność urządzenia. Zalecamy czyszczenie środkiem odkamieniającym raz w miesiącu. Kompletny program czyszczenia jest dostępny w maszynach, przeczytaj instrukcję obsługi.

# Oczyszczanie mleka

Jeśli lubisz regularnie pić latte lub cappuccino, czyszczenie dyszy do spieniania mleka jest koniecznością! Po wielu rundach spieniania mleka w systemie może tworzyć się kamień, stare mleko. Aby utrzymać rurkę parową w jak najlepszym stanie, zalecamy wydmuchiwanie pary po każdym użyciu i wycieranie rurki parowej z resztek mleka wilgotną szmatką, aby zapobiec przypaleniu mleka. Zalecamy czyszczenie dyszy parowej środkiem do czyszczenia mleka co najmniej raz na dwa miesiące lub nawet raz w miesiącu. Instrukcje znajdują się w instrukcji obsługi.

# Filtr wodny

Zawsze zalecamy używanie dobrze przefiltrowanej wody do parzenia espresso, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Jednak większość osób kupujących ekspres do kawy nie decyduje się na instalację dodatkowego systemu filtrów do miksera kuchennego, dlatego niezwykle ważna jest regularna wymiana filtra wody w ekspresie! Im twardsza woda, tym gorzej dla maszyny i szybciej brudzi się filtr. Zalecamy wymianę filtra co najmniej raz na trzy miesiące.

Tabela interwałów czyszczenia:

Podsumowanie

Regularne czyszczenie ekspresu usuwa pozostałości oleju kawowego, wapna, minerałów i spalonego mleka. Co z kolei zatrzymuje dobroć w kawie i utrzymuje wydajność ekspresu do kawy.