rocket Porównanie modeli ekspresów do kawy
Dec 28, 2021
Otrzymaliśmy więcej pytań dotyczących różnic między różnymi rocket modele ekspresów. To jest ogólny artykuł, który daje ogólny obraz ważnych aspektów, które różnią się między różnymi modelami i może ci pomóc, jeśli szukasz nowego ekspresu do kawy lub myślisz o modernizacji.
rocket Apartament
Bardzo dobry ekspres z wymiennikiem ciepła. Nie posiada regulacji temperatury PID, a także nie posiada izolowanego bojlera. (izolowany czajnik przyczynia się do bardziej stabilnej temperatury parzenia i jest ważnym aspektem przy produkcji dobrego espresso). Ekspres posiada pompę wibracyjną, której nie można podłączyć do wody. Wymiennik ciepła jest odpowiedni dla osób, które lubią zaparzyć kilka kaw z mlekiem, ponieważ można zaparzyć oba espresso i jednocześnie spieniać mleko. Należy wziąć pod uwagę, że w przypadku ekspresów do kawy z wymiennikami ciepła masz mniejszą kontrolę nad temperaturą parzenia, dlatego istnieją techniki, takie jak płukanie gorącej wody z bloku zaparzającego, aby utrzymać bardziej stabilną temperaturę.
Cronometro V Mozzafiato i Giotto
Czy to wymiennik ciepła rocket Appartamento, ale ma regulację temperatury PID i ma izolowane bojlery. Cronometro V ma również metalowe szyny na tacy na filiżanki, w przeciwieństwie do Appartamento, które ma szyny wykonane z tworzywa sztucznego. Ekspres jest wyposażony w pompę wibracyjną i dlatego nie można go podłączyć bezpośrednio do źródła wody. Terminy Mozzafiato i Giotto to tylko różnica w konstrukcji i są wewnętrznie identycznymi ekspresami do kawy.
Rocket Cronometro R Mozzafiatio i Giotto
Posiada wymiennik ciepła, izolowane kotły oraz regulację temperatury PID. Różnica między Cronometro V i R polega na tym, że Cronometro R ma pompę rotacyjną. Zaletą pompy rotacyjnej jest jej dłuższa żywotność, cichsza praca i możliwość bezpośredniego podłączenia do wody.
Rocket R Cinquantotto
R Cinquantotto ma podwójny bojler. Masz więc osobno parowar i zaparzacz, w przeciwieństwie do innych modeli, które mają tylko jeden bojler dla obu. Zaletą podwójnych bojlerów jest to, że masz większą kontrolę nad warzeniem. Podwójne bojlery mogą stanowić wielką zaletę, gdy często zmieniasz ziarna, dzięki czemu możesz precyzyjnie dostroić temperaturę zaparzania za pomocą regulacji PID, nie wpływając jednocześnie na jakość pary do spieniania mleka. To sprawia, że R Cinquantotto jest bardzo szybkim i wydajnym ekspresem do kawy. Wadą może być to, że ponieważ ekspres do kawy ma podwójne bojlery, domowa energia elektryczna nie może dostarczyć pełnej mocy do obu bojlerów w tym samym czasie, a jeśli parzysz wiele filiżanek naraz, może być konieczne zregenerowanie się ekspresu, aby powrócić do odpowiednią temperaturę parzenia i pary. Ekspres ma cichą pompę rotacyjną i ma kilka funkcji na ekranie dotykowym, a także można go podłączyć do źródła wody.
rocket R60V
R60V to kolejny ekspres do kawy z podwójnym bojlerem. Główna różnica między R Cinquantotto a R60V polega na tym, że R60V ma profilowanie ciśnienia. Oznacza to, że masz pełną kontrolę nad ciśnieniem zaparzania podczas parzenia, a tym samym możesz uzyskać tony kawy, których zwykle nie można uzyskać za pomocą ekspresu do kawy bez możliwości profilowania ciśnienia.
