Jak wybrać ekspres do kawy do domu
Jan 24, 2023
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kawie, prawdopodobnie myślisz o zakupie ekspresu do domu. Ale może to być mylące, ponieważ istnieje tak wiele opcji i różnią się one tak bardzo ceną. Tutaj znajdziesz wszystkie informacje potrzebne do podjęcia świadomej decyzji o zakupie ekspresu do użytku domowego, w tym nasze wskazówki dotyczące najlepszych dostępnych modeli.
Co charakteryzuje wysokiej jakości ekspres do kawy do użytku domowego?
Oto najważniejsze cechy, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie ekspresu do użytku domowego, biorąc pod uwagę szeroki zakres funkcji.
Rozmiar portafiltra
Ważnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest rozmiar portafiltra. Standardowy rozmiar 58 mm znacznie ułatwia dokupienie akcesoriów, takich jak narzędzia dozujące i ubijaki, a także aktualizację kolby o kolbę bez dna lub nawet z drewnianą rączką i koszykiem.
Ekspresy z podwójnym bojlerem
Nie musisz czekać, aż ekspres nadrobi zaległości podczas jednoczesnego parzenia espresso i spieniania mleka, jeśli wybierzesz ekspres z podwójnym bojlerem. Ekspresy z pojedynczym bojlerem wykorzystują drążek pary i głowicę grupową w tym samym bojlerze, więc jeśli parujesz mleko, przed zaparzeniem espresso musisz poczekać, aż urządzenie odzyska ciśnienie. Jednak w maszynie z dwoma bojlerami zarówno dysza parowa, jak i głowica grupowa mają własne bojlery i działają oddzielnie, poprawiając przepływ pracy i zapewniając bardziej niezawodne napoje. Jedynym minusem jest to, że maszyny z podwójnym bojlerem są często droższe.
Możliwość bezpośredniego podłączenia
Czy byłoby łatwiej, gdyby nigdy nie trzeba było ponownie napełniać ekspresu wodą? W takim razie ekspres z możliwością podłączenia bezpośrednio do wody jest dla Ciebie oczywistym wyborem! Większość maszyn ma zbiornik na wodę, ale nie wszystkie można podłączyć do linii wodnej. Jest to szczególnie przydatne, jeśli często chcesz przyjmować gości lub pić dużo espresso. Pamiętaj tylko, że jeśli nie masz odrobiny doświadczenia z hydrauliką, możesz zatrudnić kogoś do zainstalowania go.
PID i cyfrowa regulacja temperatury
Ekspresy do kawy z regulatorami PID (regulatory proporcjonalne, całkujące i różniczkowe) i cyfrową kontrolą temperatury utrzymują stałą temperaturę wody, zamiast pozwalać jej na wahania powyżej i poniżej określonej temperatury. Idealna temperatura wody wynosi od 90 do 96 stopni, ale znacznie lepiej jest, jeśli masz możliwość zmiany jej w zależności od gustu i rodzaju używanej kawy.
Budżet i inne rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie ekspresu do kawy do użytku domowego
Jeśli chodzi o sprzęt do espresso, cena naprawdę ma znaczenie. Ponadto wybór modelu może być trudny, biorąc pod uwagę duży przedział cenowy, od kilkuset do tysięcy koron. Warto wziąć pod uwagę cenę wyposażenia dodatkowego, takiego jak szlifierki, ubijaki, dzbanki, wybijaki, narzędzia do rozlewania itp. Są to niezbędne akcesoria, aby cieszyć się wysokiej jakości espresso, więc upewnij się, że budżet na nie pozwala.
Czas
Przy podejmowaniu decyzji, która maszyna będzie dla Ciebie najlepsza, należy wziąć pod uwagę czas i wysiłek, jaki chcesz poświęcić na przygotowanie każdego napoju. Po zaparzeniu espresso i spienieniu mleka ekspresy z jednym bojlerem potrzebują trochę czasu na regenerację, aby przywrócić ciśnienie parzenia. Dlatego rozważ modele z dwoma bojlerami, jeśli czas jest problemem.
Konserwacja
W porównaniu z ekspresami do kawy, ekspresy do kawy wymagają znacznie więcej konserwacji i czyszczenia. Aby w pełni wykorzystać możliwości systemu, należy wykonać pewne czynności, takie jak usuwanie kamienia, płukanie wsteczne i czyszczenie. Ale nie jest to duży problem, gdy wiesz, jak to zrobić i naprawdę nie jest trudne.
Ekspresy do kawy: półautomatyczne vs. automatyczny
Najczęściej spotkasz urządzenia automatyczne i półautomatyczne. Trzeba jeszcze zmielić kawę, docisnąć krążek ubijakiem i ręcznie napełnić kolbę.
Ekspresy półautomatyczne
Najpopularniejszym typem ekspresu jest ekspres półautomatyczny, który wymaga napełnienia kolby w głowicy grupowej, naciśnięcia przycisku w celu rozpoczęcia parzenia espresso, a następnie ponownego wciśnięcia tego samego przycisku w celu zatrzymania w odpowiednim momencie. określoną wagę lub objętość. Większość piwowarów domowych będzie szukać półautomatycznej maszyny. Wtedy jest elastyczny i prosty.
Wyposażenie automatyczne
Dzięki programowalnemu automatowi możesz napełnić portafiltr, nacisnąć przycisk, aby rozpocząć parzenie, a ono automatycznie zatrzyma parzenie po wprowadzonej wadze lub objętości. W przypadku większości domowych potrzeb automatyczny ekspres może być zbędny, ponieważ tak naprawdę nie oferuje żadnych korzyści, jeśli tylko parzysz kawę dla siebie.
Maszyny na kapsułki
Maszyna kapsułkowa eliminuje potrzebę szlifowania, ubijania i innych czynności. Podobnie jak w przypadku Keurig, wszystko, co musisz zrobić, aby użyć maszyny na kapsułki, to włożyć kapsułkę i nacisnąć przycisk, aby nalać napój. Następnie określona objętość wody pod ciśnieniem jest pompowana przez kapsułkę do kubka. Chociaż niektóre z tych maszyn są wyposażone w kapsułki wielokrotnego napełniania, dzięki czemu można używać własnej kawy, rezygnując z dużej kontroli nad jakością espresso podczas korzystania z tych maszyn.
Plusy i minusy wbudowanego młynka
Zalecamy poszukiwanie wbudowanych młynków z młynkami ceramicznymi lub ze stali nierdzewnej oraz różnymi opcjami mielenia i kalibracji. Osoby poszukujące rozwiązania typu „wszystko w jednym” często wybierają Sage Barista Touch, który jest bardzo popularną opcją.
Oprócz tego prawdopodobnie będziesz patrzeć na wysoce zautomatyzowany sprzęt, który może zaparzyć espresso, a także zmielić kawę w tym samym czasie. Podobnie jak ekspresy na kapsułki, te ekspresy do kawy oferują mniejszą kontrolę nad jakością kawy, ale nadal dają korzyści świeżo zmielonej kawy.
Trzy najlepsze niedrogie ekspresy do kawy do domu
Flairowy klasyk
Idealny ręczny ekspres do kawy dla tych, którzy chcą mieć możliwość uzyskania wysokiej jakości espresso każdego ranka.
Sage Barista Express
Najpopularniejszy ekspres do kawy klasy podstawowej do użytku domowego z wbudowanym młynkiem.
Sage Barista Touch
Najpopularniejszy domowy ekspres do kawy klasy podstawowej z wbudowanym młynkiem, ale z dodatkowymi funkcjami zwiększającymi wygodę i mocniejszym bojlerem.
3 najlepsze ekspresy do kawy w domu
ascaso Stalowy podwójny PID czarny
Jeśli wygląd odgrywa dużą rolę w zakupieascaso Steel Dual PID coś dla Ciebie. Mają wszystkie potrzebne funkcje i są zbudowane z wysoką jakością.
Kup jeden ascaso Stalowy podwójny PID
Rocket R Cinquantotto
Jeśli lubisz klasyczny włoski design, Rocket R Cinquantotto z podwójnym bojlerem z regulacją temperatury PID i panelem dotykowym jest dla Ciebie. Posiada wszystkie potrzebne funkcje i wyjątkowo dobrą jakość wykonania, ręcznie robione w Mediolanie we Włoszech. Ten ekspres do kawy to naprawdę model, którego nie pożałujesz!
Apartament Rocket
Czy słyszałem, że potrzebujesz kompaktowego, stylowego i wydajnego ekspresu do kawy? W takim razie Rocket Appartamento jest dla Ciebie idealne. Ekspres o unikalnych detalach konstrukcyjnych i bardziej kompaktowy niż inne to ekspres do kawy, który będzie ładnie pasował do Twojej kuchni!
